内容摘要：大葱千张炒肥牛片独家花鱼儿2张图片食材明细主料厚千张126克肥牛片220克大葱1根调料料酒适量酱油适量盐适量味精适量清淡口味廿分钟耗时高级难度大葱千张炒肥牛片的做法步骤1食材：厚千张、肥牛片、大葱。2

大葱千张炒肥牛片 独家 花鱼儿

  2张图片

食材明细

主料

• 厚千张 126克
• 肥牛片 220克
• 大葱 1根

调料

• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量

• 清淡 口味
• 廿分钟 耗时
• 高级 难度

大葱千张炒肥牛片的做法步骤

• 1食材：厚千张、肥牛片、千张大葱。炒肥
• 2将大葱去根清洗清洗捞出。
• 3放在案板上切开。
• 4将厚千张放在案板上切开。
• 5用开水泡一下。
• 6将肥牛片拆开包装，下入清水锅中，大葱加适量的千张料酒。
• 7焯开捞出。
• 8在用清水清洗干净。
• 9起锅倒油烧热，下入切好的千张大葱翻炒翻炒至断生。
• 10接着，合入泡好的厚千张条和肥牛片翻炒翻炒。
• 11然后，加适量的酱油。
• 12加适量的盐。
• 13加适量的味精。
• 14调味炒匀即可。